Bor szív egészsége


Sokan szeretik és talán tudják is, hogy a legegészségesebb alkohol: a vörösbor! A szőlő és a bor főbb összetevőinek elemzése során már korábban kimutatták a kékszőlő héjában is megtalálható transz-rezveratrol nevű polifenol pozitív élettani hatásait.

bor szív egészsége a méz előnyei és ártalmai a magas vérnyomás esetén

A szív és érrendszeri betegségek közismerten népbetegségnek számítanak a világ számos országában, így Magyarországon is. Az infarktus - a szív legsúlyosabb betegsége - sajnos a vezető halálozási okok között szerepel.

bor szív egészsége hogyan adhat fogyatékosságot magas vérnyomás esetén

Azt már korábbi orvos-biológiai kutatások is bizonyították, hogy a szív és érrendszeri betegségek alapjait gyulladásos folyamatok és oxidatív stressz okozzák. A különböző antioxidánsok bevitele ezért lassíthatja az erek károsodását, javíthatja a szénhidrát anyagcserét, s így segíthet az infarktus megelőzésében, vagy ha ez már megtörtént, akkor gátolhatja a szív további károsodását. A szőlő és a bor főbb összetevőinek elemzése során szintén korábban kimutatták a kékszőlő héjában is megtalálható transz-rezveratrol nevű polifenol pozitív élettani hatásait.

A legfontosabb hírek, a napi hírzaj nélkül. Elindult a Pénzcentrum heti hírlevele, a Turmix. Iratkozz fel A korlátlan italfogyasztás függőséget, depressziót sőt komoly betegségeket okozhat.

A bor egészségvédő hatására bor szív egészsége azonban még nem folytattak szisztematikus kísérleteket Magyarországon.

A Pécsi Orvostudományi Egyetem Biokémiai és Orvosi Kémiai Intézetének kutatói a villányi Polgár Pincészet közreműködésével olyan kémiai és orvos-biológiai vizsgálatokba kezdtek, amelyek felderíthetik a borokban megtalálható biológiailag aktív molekulák hatásait az emberi szervezetre.

bor szív egészsége magas vérnyomás karkötők kezelése

A kutatások kiemelkedő eredménye a Polgár Pincészet gondos ökogazdálkodás keretében művelt szőlőiből készült vörösborok antioxidáns tartalmának meghatározása, illetve az említett borok szív és érrendszerre gyakorolt hatásának vizsgálata. A nyolc hétig tartó kísérletsorozatban három csoportra osztottak patkányokat: az első az egészséges egyedeket tartalmazó kontroll csoport, míg a második és harmadik csoportban található patkányok esetében kémiai anyagokkal szívinfarktust idéztek elő.

bor szív egészsége frontin csökkenti a vérnyomást

Ez utóbbiak közül az egyik csoport példányait az infarktust követően borral itatták, a másikat pedig nem kezelték semmivel. Ezek után a patkányok szívének szövetéből metszetet készítve a szívizomsejtek nagyságát vizsgálták, ugyanis az infarktust követően a szívizomsejtek megnagyobbodnak, és ez vezet a szív elgyengüléséhez, további károsodásához.

Az bor szív egészsége szerint az egészséges és a borral kezelt egyedekben nem tapasztaltak ilyen sejtnagyobbodást, míg a borral nem kezelt példányokban a vártnak megfelelően nagyok voltak a sejtek.

bor szív egészsége a hipertónia kezelésének legjobb módja

Mivel az ember számára ebből a polifenolból az ajánlott napi bevitel 5 mg, ezért naponta dl vörösbor fogyasztása kedvező hatást gyakorol a szív és érrendszeri betegségek megelőzésére. A közeljövőben a borászat és kutatók a szőlészeti és borászati technológia hatásait vizsgálják a szőlőben és a borban megtalálható poilfenolok és egyéb biológiailag aktív molekulák megjelenésére és azok mennyiségére.

A szakemberek előzetes véleménye szerint a hagyományos borkészítési módszerek kíméletes oxidációs körülményeinek köszönhetően nincs mesterséges oxidáció magasabb transz-rezveratrol tartalmú borok állíthatók elő, melyek az ajánlott mennyiségben fogyasztva segíthetnek a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében, illetve a már kialakult károsodások gyógyításában. Winelovers borok az olvasás mellé.

bor szív egészsége egészségügyi szívbetegség hírlevelek